Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes na Batedeira Mondial e bata até formar uma massa homogênea, usando o gancho para massas pesadas.
- Abra a massa com um rolo sobre uma bancada enfarinhada na espessura de 1cm, corte no formato que desejar, faça furos com um garfo e distribua quantas couberem na Air Fryer, sem empilhar.
- Programe em 180°C por cerca de 6 a 8 minutos, até ficarem levemente douradas.
- Repita o processo até assar todas.
- Para saborizar essas bolachas você pode usar especiarias, rapas de limão e laranja, essências, extratos e até mesmo coco ralado, queijo ralado… dá para soltar a criatividade!
