Modo de Preparo
- Refogue a cebola no óleo, adicione a pimenta e refogue mais um pouco.
- Acrescente o vinagre e o açúcar, misture e abaixe o fogo, deixando ferver até que o açúcar se dissolva.
- Adicione os demais ingredientes, misture, deixe apurar em fogo baixo, remova a folha de louro e triture tudo com o Mixer Mondial.
- Transfira para um recipiente bem limpo, deixe esfriar, tampe e mantenha em geladeira. Dura pelo menos 1 mês.
