Sopa-de-tomates-mondial

Até 30 min5 porções
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Ingredientes

  • 1kg de tomates
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 batata média
  • 1 colher de chá de páprica
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Corte os tomates e batatas em pedaços e coloque na Panela de Pressão Elétrica Mondial juntamente com os demais ingredientes, exceto o creme de leite.
  2. Misture, tampe, coloque a válvula na posição de pressão e programe por 20 minutos em qualquer função de cozimento.
  3. Quanto o tempo terminar retire a pressão, abra a panela e remova o tomilho e louro.
  4. Triture tudo com ajuda do Mixer da Mondial, adicione o creme de leite, triture mais até ficar liso e homogêneo e sirva.

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