Almôndegas de Frango ao Molho Caseiro

FácilAté 15 min6 porções
Mini Processador MondialPanela de PressãoAlmoçoJantarAlmoçoJantarPrato PrincipalCarnes

Ingredientes

  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1kg de peito de frango
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de ervas (salsinha,
  • cebolinha, orégano, manjericão...)
  • 1 colher de chá de páprica
  • Sal e pimenta a gosto
  Ingredientes Molho:
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1kg de tomates maduros
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de ervas (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão...)
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Comece preparando o molho, colocando a cebola e o alho no Mini processador Mondial e triturando por alguns segundos, depois adicione metade dos tomates cortados, deixando ainda com pedaços. Repita o processo com o restante dos tomates e transfira para a Panela de pressão elétrica Mondial, temperando com azeite, ervas, sal e pimenta a gosto.
  2. Para as almôndegas, coloque o alho e a cebola no Mini processador Mondial e triture por alguns segundos, adicione o frango e triture até ficar moído.
  3. Transfira o frango para uma tigela, adicione o azeite, páprica, ervas, sal, pimenta e misture bem.
  4. Faça bolinhas com a carne temperada e acomode sobre o molho dentro da panela.
  5. Tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e programe a função Frango, ajustando o tempo para 15 minutos.
  6. Quando o tempo terminar, retire a pressão, abra a panela e sirva.

ELETRODOMÉSTICOS RELACIONADOS

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DE: