Pãezinhos Integrais de Cereais

FácilAté 45 min9 porções
Air FryerPanificadoraCafé da ManhãCafé da TardeIntegralPetisco

Ingredientes

  • 2/3 de xícara de água
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo branca
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 3 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 4 colheres de sopa de grãos e sementes variados (gergelim, girassol, chia, etc...)
  • 1 colher de chá de fermento biológico seco

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes na assadeira da Panificadora Mondial, depois recoloque a assadeira na panificadora e selecione o ciclo Pizza, deixando por apenas 30 minutos, depois cancele a programação, retire a massa, coloque sobre uma bancada enfarinhada e separe em 9 partes iguais.
  2. Faça uma bolinha com cada pedaço de massa e acomode na assadeira da Air Fryer Forno Mondial.
  3. Coloque a assadeira dentro da Air Fryer desligada e aguarde as massas crescerem até dobrarem de volume
  4. Pincele as massas delicadamente com um pouco de água e polvilhe aveia e grãos por cima.
  5. Programe a Air Fryer na função pão de queijo em 180° por 8 a 10 minutos, deixando os pães assarem até que fiquem bem dourados.

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