Grissinis

FácilMais de 45 min20 a 25 unidades
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Ingredientes

  • 2/3 de xícara de água
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
 
  • Cobertura:
  • 1/4 de xícara de gergelim
  • 1/4 de xícara de sementes de chia

Modo de Preparo

  1. Retire a assadeira da Panificadora Mondial e coloque todos os ingredientes da massa dentro, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento.  Recoloque a assadeira na panificadora e programe o ciclo Pizza. Após 50 minutos retire a massa e coloque sobre uma bancada enfarinhada.
  2. Divida a massa em 25 partes iguais, faça rolinhos compridos do tamanho da cesta de sua Air Fryer Mondial, passe cada rolinho em uma assadeira com papel toalha em um pouco de água e depois sobre as sementes.
  3. Coloque os grissinis na cesta da air fryer e programe por 10 a 15 minutos em 180°, até que fiquem bem dourados e crocantes.
  4. Repita o processo até terminar.

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