Modo de Preparo
- Em um processador bata a abóbora, bananas, ovos, açúcar, manteiga e especiarias, depois acrescente os demais ingredientes, e bata mais um pouco até ficar homogêneo.
- Despeje essa massa em uma assadeira ou refratário untado e enfarinhado, espalhe com uma espátula, e leve ao forno já pré-aquecido em 180° até que doure.
- Sirva com mel ou creme de avelãs.