Modo de Preparo
- Equipe o Processador Turbo Chef Mondial com o acessório de lâmina picadora.
- Adicione todos os ingredientes da massa e bata inicialmente usando a função de pulsar e depois em velocidade alta até virar uma massa homogênea e com liga.
- Enrole a massa em um plástico e leve para a geladeira por 30 minutos.
- Enquanto isso prepare o recheio, colocando o frango, temperos e requeijão no processador e batendo rapidamente em velocidade baixa até ficar desfiado e cremoso.
- Abra a massa em forminhas forrando o fundo e as laterais usando as mãos ou abrindo com um rolo entre dois plásticos e depois cortando.
- Coloque um pouco de recheio, uma azeitona e cubra fechando a empada apertando as bordas.
- Pincele as empadinhas com a mistura de gema e água, acomode nas bandejas da Air Fryer Mondial e asse programando em 180° por 20 minutos, até ficarem bem douradas.
