Bolotone

FácilAté 30 min6 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de essência de panetone
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de frutas cristalizadas e uva passas
  • 1 colher de fermento em pó
  • Açúcar de confeiteiro e leite para calda

Modo de Preparo

  1. Comece misturando os ovos, açúcar, óleo e a essência de panetone que você encontra em lojas de confeitaria
  2. Misture usando um foeut, batedeira Mondial ou liquidificador Mondial
  3. Em seguida, adicione o leite e a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea
  4. Adicione as frutas cristalizadas e as uvas passas
  5. Por fim, adicione o fermento e misture bem
  6. Despeje a massa em uma forma untada e leve para a Air Fryer Mondial 14L por 30 minutos a 180ºC
  7. Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com leite aos poucos até obter uma calda cremosa, despeje por cima do Bolotone

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