Modo de Preparo
- Descasque as berinjelas e corte em pedaços menores. Coloque no Multiprocessador Mondial juntamente com a cebola e alho, depois triture utilizando a lâmina picadora.
- Refogue essa mistura em uma panela ou frigideira, em fogo médio, até o excesso de água evaporar e tudo estar cozido e macio.
- Volte o refogado para o Multiprocessador Mondial e adicione o pão picado, ovo, queijo, sal e pimenta. Bata tudo até obter uma massa com liga.
- Modele bolinhas com essa massa e leve para a Air Fryer Mondial já pré-aquecida em 200º por 8 a 10 minutos, até dourarem.
