Modo de Preparo
- Comece colocando o peito de frango cortado em cubos no processador de alimentos Mondial, bata até que fique moído e com liga.
- Passe para uma travessa e reserve.
- Agora coloque a couve-flor, cebola e alho no processador e bata até ficar bem picadinho, parecendo uma farofa, então acrescente os demais ingredientes e o frango moído anteriormente.
- Bata mais um pouco até que fique uma mistura homogênea.
- Agora pegue colheradas dessa mistura e modele bolinhas, formando as almondegas.
- Para cozinhar você pode colocar na Airfryer em 200° até dourarem ou cozinhar em molho vermelho ou branco.
