Modo de Preparo
- Corte os vegetais em pedaços menores e tempere com o azeite, sal e pimenta.
- Espalhe em uma assadeira ou refratário e leve ao forno já pré-aquecido em 180° até começarem a tostar levemente.
- Coloque tudo no multiprocessador de alimentos Mondial e vá batendo dando pulsadas, até que fique em pedacinhos bem pequenos e mais cremoso.