Modo de Preparo
- Corte 1 cebola em tiras, polvilhe na farinha de trigo e leve para fritar em uma frigideira com azeite.
- Quando estiver bem crocante, tire e reserve.
- Deixe a lentilha de molho em água por 20 minutos, escorra e reserve.
- Usando a função refogar na Panela de Pressão Mondial, esquente um fio de azeite e refogue cebola e alho.
- Em seguida adicione o arroz e a lentilha, tempere com sal, pimenta e açafrão e coloque a água.
- Tampe e, com a válvula em pressurizar, programe na função arroz por 10 minutos.
- Tire a pressão, sirva o prato com a cebola e cheiro verde por cima.
