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Arroz com Lentilha na Pressão

Arroz com Lentilha feito na Panela de Pressão Mondial é a receita perfeita para ter um ótimo Ano Novo!

Até 15 min Fácil

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 xícara de lentilha
  • 4 xícaras de água
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Cheiro verde
  • 1 colher de chá de açafrão da terra
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 cebola

Modo de preparo

  1. 1 Corte 1 cebola em tiras, polvilhe na farinha de trigo e leve para fritar em uma frigideira com azeite.
  2. 2 Quando estiver bem crocante, tire e reserve.
  3. 3 Deixe a lentilha de molho em água por 20 minutos, escorra e reserve.
  4. 4 Usando a função refogar na Panela de Pressão Mondial, esquente um fio de azeite e refogue cebola e alho.
  5. 5 Em seguida adicione o arroz e a lentilha, tempere com sal, pimenta e açafrão e coloque a água.
  6. 6 Tampe e, com a válvula em pressurizar, programe na função arroz por 10 minutos.
  7. 7 Tire a pressão, sirva o prato com a cebola e cheiro verde por cima.

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