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Ingredientes
  • 2 berinjelas
  • 1 dente de alho
  • ½ limão
  • 1 colher de sopa de tahine
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Páprica picante
Modo de preparo
  1. Lave as berinjelas e faça cortes com a faca.
  2. Coloque no cesto da Air Fryer Mondial e programe para contar 20 minutos a 200 ºC.
  3. Vire as berinjelas e deixe mais 10 minutos.
  4. Corte as berinjelas ao meio e retire a polpa.
  5. Coloque a polpa no Multiprocessador e junte o alho, limão, tahine, azeite e temperos.
  6. Bata muito bem até ficar cremoso.
  7. Sirva com pães, torradas e pão sírio.

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