Modo de Preparo
- Na panela elétrica coloque uma boa camada de azeite.
- Coloque o bacalhau, o brócolis, os tomates, as batatas, as cebolas e as azeitonas.
- Tempere com sal e pimenta.
- Regue com mais azeite por cima. A ideia é preparar esse bacalhau à lagareiro, forma típica portuguesa usando bastante azeite.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos em temperatura média.
- Finalize com alho frito.