Modo de Preparo
- Usando a Batedeira Mondial, bata a manteiga, o açúcar até que a mistura fique fofa e esbranquiçada.
- Adicione o mel, o creme de leite, as raspas de limão, o suco de limão e a baunilha e bata mais até ficar homogêneo.
- Em outra vasilha, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e as especiarias.
- Aos poucos, incorpore na mistura de manteiga, com batedeira.
- Transfira a massa para a assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno até que, espetando um palito de dente, este saia limpo (cerca de 30 minutos).
