Modo de Preparo
- Na Panela de Pressão Elétrica Mondial coloque a mandioquinha descascada e cortada em rodelas.
- Cubra com água.
- Feche a panela, coloque a válvula em pressurizar e programe a função Legumes.
- Quando o bip apitar, coloque a válvula em liberar e espere até que toda a pressão tenha sido liberada.
- Abra a panela, coloque a mandioquinha e 1 xícara da água do cozimento no Liquidificador Mondial.
- Bata até ficar cremoso.
- Utilize a função refogar da panela de pressão e refogue a calabresa cortada em cubinhos.
- Junte a mandioquinha batida, tempere com sal, pimenta e cheiro verde e misture bem.
