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Carbonara de Abobrinha Cremoso

Até 15 min

Fácil

2 porções

Spiralizer

Prato Principal

Almoço

-

Jantar

Legumes e Verduras

Carbonara de Abobrinha Cremoso

Carbonara leve e cremoso é possível e muito fácil de fazer!

Até 15 min

Fácil

Spiralizer

Prato Principal

Almoço

-

Jantar

Ingredientes
  • 2 abobrinhas
  • ½ xícara de bacon em cubinhos
  • 2 ovos
  • ½ xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  1. Corte as abobrinhas no Spiralizer Mondial usando a lâmina de spaghetti, depois cozinhe em água fervente com um pouco de sal por cerca de 3 minutos.
  2. Em uma tigela, misture o ovos, creme de leite, parmesão, sal e pimenta e reserve.
  3. Em uma frigideira funda ou panela, frite o bacon, acrescente o spaghetti de abobrinha e em seguida a mistura de ovos.
  4. esligue o fogo e misture tudo delicadamente formando um molho cremoso que envolve tudo.
  5. Sirva imediatamente.

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