Modo de Preparo
- Na Batedeira Mondial coloque o leite, o fermento e 2 colheres de açúcar. Misture com uma colher e espere 5 minutos para o fermento começar a agir.
- Adicione açúcar, ovos, manteiga e 300g de trigo. Comece a bater e quando os ingredientes estiverem misturados, junte o restante do trigo. Deixe sovar por 10 minutos.
- Tampe a massa e deixe descansar e crescer por 1 hora.
- Abra a massa em formato retangular. Espalhe a manteiga, misture os açúcares e espalhe por cima.
- Enrole pressionando bem a massa, como se estivesse fazendo um rocambole.
- Corte em fatias e coloque os rolinhos no cesto da Air Fryer Mondial. Deixe descansar por 20 minutos para crescer novamente e só então, ligue e programe para contar 30 minutos a 200°C,
- Misture o leite com o açúcar e despeje nos rolinhos.
