Modo de Preparo
- Na Panela de Pressão Mondial coloque o feijão, o louro e cubra com água.
- Tampe, coloque a válvula em pressurizar e programe para contar 15 minutos.
- Quando terminar, coloque a válvula em liberar pressão, abra com cuidado, escorra a água e reserve o feijão.
- Na mesma panela coloque um fio de azeite e junte o bacon em cubinhos.
- Coloque também a linguiça e a carne, em cubos.
- Quando as carnes estiverem bem refogadas, junte a cebola.
- Quando a cebola estiver transparente, junte o alho.
- Coloque o feijão cozido e adicione a farinha aos poucos.
- Quando terminar de misturar tudo, adicione o tomate picado e tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
