Fricassé de Frango

MédioAté 30 min4 porções
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Ingredientes

  • 500 gr de frango
  • Azeite
  • 1 cebola
  • Azeitonas
  • 1 lata de milho
  • 200 gr de requeijão
  • 200 gr de creme de leite
  • 200 gr de mussarela
  • Sal
  • Pimenta
  • Cúrcuma
  • Páprica picante
  • Cheiro verde
  • Batata palha

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão coloque os filés de frango, cubra com água e tempere com sal, pimenta, cúrcuma e páprica
  2. Tampe a panela, coloque a válvula em pressurizar e programe a Função Frango
  3. No liquidificador bata o milho, o creme de leite e o requeijão. Reserve
  4. Depois do tempo de cozimento do frango, tire a pressão, abra a panela e descarte a água
  5. Desfie o frango com um garfo. Reserve
  6. Na panela esquente o azeite e refogue a cebola
  7. Adicione o frango desfiado e o molho batido no liquidificador
  8. Ajuste com sal, pimenta e adicione as azeitonas e o cheiro verde
  9. Na travessa coloque o refogado e cubra com o queijo
  10. Leve para a Air Fryer Mondial a 200ºC por 10 minutos
  11. Finalize com batata palha.

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