Modo de Preparo
- Cozinhe a beterraba à vapor até estar amolecida.
- Espere esfriar e descasque.
- Em um liquidificador Mondial você deve colocar a beterraba cozida e cortada, acrescentar o grão de bico cozido, o tahine, o alho, iogurte e o suco de limão.
- Bata até formar uma pasta homogênea.
