Kafta Vegetariana

Até 30 min

Médio

20 unidades

Churrasqueria Elétrica

Multi Processador

Prato Principal

Almoço

Churrasco

Happy hour

Jantar

Torcida

Carnes

Kafta Vegetariana

Gostoso e sem carne, para um momento mais leve ou para quem é vegetariano!

Até 30 min

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Churrasqueria Elétrica

Multi Processador

Prato Principal

Almoço

Churrasco

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Jantar

Torcida

Ingredientes

1 xícara de trigo para kibe
2 xícaras de água fervente
250 g de tofu
½ cebola
1 dente de alho
2 ramos de hortelã
1 colher de chá de pimenta síria
Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque o trigo para kibe em uma tigela e por cima despeje a água fervente.
Deixe descansar até esfriar e o trigo absorver toda a água.
No processador de alimentos Mondial, adicione o trigo e os demais ingredientes, triture tudo até que forme uma massa com liga.
Separe um pouco dessa massa e modele no formato de kafta em um espeto de madeira ou bambu.
Coloque os espetinhos na churrasqueira elétrica Mondial e conforme for dourando vire para assar de todos os lados.
Sirva com azeite e hortelã fresca picada por cima.

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Churrasqueria Elétrica
https://www.emondial.com.br/churrasqueira-eletrica-mondial-grand-steak–grill-ch-05/p
Multi Processador
https://www.emondial.com.br/multiprocessador-turbo-chef-9-em-1-mondial-mpn-01-bf/p

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