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Kebab de Vegetais

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10 a 15 porções

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Ingredientes
  • 200g de cogumelos
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola roxa
  • 1 abobrinha
  • 1 berinjela
  • Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  1. Fatie os cogumelos, abobrinha e berinjela.
  2. Corte o pimentão e a cebola em quadrados.
  3. tempere tudo com azeite, sal e pimenta, depois monte em espetos de madeira ou bambu de maneira intercalada.
  4. Leve para a churrasqueira elétrica Mondial e vire conforme for necessário para grelhar igualmente de todos os lados.
  5. Sirva regando com mais azeite!

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