Kibe de Forno Recheado

Até 45 min

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8 porções

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Kibe de Forno Recheado

O kibe recheado assado na Air Fryer Mondial é um prato muito saboroso. Você nem vai acreditar em como essa receita é fácil!

Até 45 min

Médio

Acompanhamento

Almoço

Celebração

Dias dos Pais

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Recebendo Amigos

Ingredientes

1 kg de carne moída
2 xícaras de trigo para kibe
4 xícaras de água fervente
½ cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 colher de chá de pimenta-síria
2 ramos de hortelã picados
Sal a gosto
Azeite a gosto

Recheio:

300g de queijo muçarela fatiado ou triturado ou cream cheese

Modo de preparo

Na tigela da batedeira coloque o trigo para kibe e despeje a agua quente por cima.
Deixe descansar até que o trigo absorva completamente a água.
Acrescente a carne moída e todos os demais ingredientes e bata em velocidade baixa usando o batedor tipo raquete, até obter uma mistura bem homogênea e com mais liga.
Em uma travessa faça uma camada com metade da mistura, depois faça uma camada com o recheio e finalize com o restante da mistura.
Regue com azeite e leve ao forno já pré-aquecido em 180° até que esteja bem assado e levemente dourado.

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