Modo de Preparo
- Corte a berinjela em fatias finas, salpique sal, regue com azeite e adicione a cebola e o alho bem picados
- ,Esquente um fio de azeite na frigideira e doure dos dois lados.
- Deixe o que sobrou da cebola e do alho na frigideira para aproveitar o sabor e adicione o molho de tomate, misture.
- Coloque uma camada do molho em uma travessa, uma camada da berinjela dourada, uma camada das fatias de queijo e finalize com folhas frescas de parmesão.
- Comece novamente as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com o parmesão ralado.
- Coloque na cesta da Air fryer e programe para contar 10 minutos a 180°C
