Modo de Preparo
- Corte o alho em fatias finas, a cebola em 4 partes e solte as camadas, remova o talo e as sementes do pimentão e corte em quadrados ou tiras.
- Junte todos os ingredientes em um refratário, misture bem e leve ao Micro-ondas Mondial por 5 minutos, depois abra, misture novamente e programe por mais 3 a 5 minutos, até perceber que tudo está bem cozido.
- Finalize com a cebolinha picada e sirva com arroz de qualquer tipo.