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Mondial Eletrodomésticos

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Omelete de Batata

Inspiração espanhola, essa omelete é um clássico, muito gostosa, como lanche ou nas refeições!

Até 15 min Fácil 4 a 5

Ingredientes

  • 1 cebola média
  • 3 batatas médias
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas a gosto

Modo de preparo

  1. 1 Descasque a cebola e corte em quatro partes
  2. 2 Triture em pedaços pequenos usando a lâmina de picar do Processador de Alimentos Turbo Chef Mondial e em seguida corte as batatas em palitos usando o acessório de cortar em palitos do processador.
  3. 3 Coloque a cebola e batatas já cortadas em uma frigideira funda, juntamente com o azeite, e frite em fogo baixo até as batatas estarem cozidas.
  4. 4 Enquanto isso bata os ovos com o sal, pimenta e ervas em uma tigela.
  5. 5 Despeje sobre as batatas quando estiverem cozidas.
  6. 6 Tampe a frigideira e deixe até que esteja dourada, então vire e deixe dourar também do outro lado.

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