Modo de Preparo
- No Liquidificador Mondial coloque os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e um pouco de sal
- Bata até ficar uma massa cremosa
- Esquente um pouco de manteiga na frigideira e coloque uma concha da massa
- Quando dourar de um lado, vire e doure do outro
- Reserve as massas
- Esquente um fio de azeite na panela e refogue a cebola picada
- Junte a carne moída e doure bem
- Adicione o tomate e tempere com sal, pimenta e cominho. Reserve.
- Para a montagem, coloque um pouco de carne moída no centro da massa e enrole as panquecas
- Coloque as panquecas em uma assadeira, cubra com o molho de tomate e o queijo ralado
- Finalize com um pouco de orégano e leve para a Air Fryer Mondial a 180ºC por 10 minutos.
