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Pão de Leite de Liquidificador
Pão caseiro sem trabalho, sem mistérios, sem precisar sovar e que fica super fofinho!
Ingredientes
- 1 xícara de leite integral
- ½ xícara de leite em pó
- 2 ovos
- ½ xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco ou 2 de sopa de fermento biológico fresco
- 4 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
- 1 Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha, bata por 1 minuto em velocidade média.
- 2 Despeje a mistura em uma tigela e acrescente toda a farinha.
- 3 Misture bem e transfira para uma assadeira retangular própria para pão de forma untada e enfarinhada.
- 4 Não é preciso sovar a massa nem acertar ponto, basta misturar e despejar na assadeira.
- 5 Deixe a massa crescer até dobrar de volume, depois leve para assar em forno já pré-aquecido em 160º até que esteja bem dourado, cerca de 40 minutos.
- 6 Quando estiver pronto retire do forno e deixe amornar ou esfriar para depois cortar e servir.
