Modo de Preparo
- Utilizando a Panificadora Mondial ou o Processador de Alimentos Mondial, misture todos os ingredientes da massa até aa mistura ficar homogênea.
- Cubra a massa com um plástico e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
- Enquanto a massa descansa, prepare o molho batendo os ingredientes no Processador de Alimentos Mondial ou no Liquidificador Mondial. Você pode deixar o molho mais batido ou com pequenos pedacinhos.
- Corte, pique e fatie os vegetais da cobertura e tempere com azeite, sal e pimenta.
- Abra a massa de pizza com ajuda de um rolo formando um círculo e faça alguns furos no centro da massa com ajuda de um garfo.
- Leve a massa para assar no Forno Elétrico Mondial por cerca de 5 minutos em 230°C.
- Retire a massa do forno, espalhe o molho e a cobertura.
- Leve novamente para assar até que a massa esteja bem cozida e os vegetais ligeiramente gratinados.
- Retire do forno, regue com mais azeite e ervas frescas ao seu gosto e sirva!
