Pizza vegana integral

Massa:

• 1 e ¼ de xícara de farinha integral
• ½ xícara de água
• ½ colher de sopa de melado
• ½ colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento biológico seco

Molho:

• 3 tomates
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de sopa de manjericão
• Sal e pimenta a gosto

Cobertura:

• 1 xícara de brócolis picado
• 1 xícara de abobrinha em fatias finas
• ½ xícara de cebola roxa fatiada
• ½ xícara de pimentão vermelho ou amarelo em tiras
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto