Modo de Preparo
- Comece preparando a calda. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio para caramelizar. Quando virar caramelo abaixe o fogo e adicione a água, deixando ferver até dissolver e virar uma calda.
- Espalhe a calda em uma assadeira de furo central e reserve.
- Coloque todos os ingredientes no Liquidificador Mondial e bata por 1 minuto, depois despeje na assadeira, cubra com papel-alumínio e coloque na Panela de Pressão Elétrica Mondial em banho maria com 1/2 xícara de água no fundo.
- Programe a Panela de Pressão Elétrica Mondial por 15 minutos, quando o tempo terminar retire o Pudim, aguarde esfriar, leve para gelar e depois de gelado já poderá servir.
