Risoto de Camarão

FácilAté 30 min6 porções
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Ingredientes

  • 500g de camarões limpos
  • 3 copos medidores de arroz
  • 9 copos medidores de caldo de peixe, camarão ou legumes
  • 3 colheres de sopa cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Para finalizar:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 100g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes do risoto na panela e ligue.
  2. Quando terminar abra a panela, acrescente a manteiga em pedaços e o parmesão e misture bem até o risoto ficar cremoso.
  3. Sirva imediatamente!

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