Modo de Preparo
- Coloque a lentilha na Panela de Pressão Mondial e cubra com água. Adicione ½ colher de chá de sal e misture. Tampe a panela e coloque a válvula em pressurizar. Programe para contar 15 minutos.
- Enquanto cozinha, corte a cebola roxa em fatias finas, o damasco em pequenos cubos, quebre as castanhas e o pepino em cubos pequenos.
- Quando terminar de cozinhar, a Panela de Pressão Mondial emitirá um bip. Coloque a válvula em liberar pressão.
- Quando sair toda a pressão, abra a Panela de Pressão Mondial e escorra a água.
- Coloque a lentilha em uma tigela e adicione todos os ingredientes, temperando ao final com azeite, limão, sal e pimenta.
