Modo de Preparo
- Em uma panela refogue a cebola picada com um fio de azeite.
- Quando estiver transparente, adicione o alho picado.
- Adicione 3 xícaras de água.
- Espere ferver.
- Enquanto isso, misture o fubá com ½ xícara de água para dissolver.
- Quando o conteúdo da panela estiver fervendo, junte o fubá dissolvido e misture rapidamente.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos, sempre mexendo para não empelotar
- Junte a couve fatiada finamente, tempere com sal e pimenta e sirva.
