Sorvete de Milho Verde

1. Coloque o milho, açúcar, leite e amido de milho no Liquidificador Mondial e bata bem, depois coloque direto em uma panela, ou se preferir coe antes, e leve ao fogo médio ou baixo, mexendo sem parar até engrosar. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
2. Bata o creme de leite fresco na Batedeira Planetária Mondial usando o batedor de arames até virar chantilly, depois adicione ao creme frio aos poucos, mexendo delicadamente.
3. Passe a mistura para um pote com tampa e leve para gelar por no mínimo 8 horas antes de servir.
4. Se estiver usando milho verde fresco não é necessário adicionar o amido de milho.

Rende 1,5 litro e fica super cremoso e saboroso!