Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes da terrine no Processador Mondial e reserve.
- Bata os ingredientes do pesto no Processador Mondial, junto com 1 pedra de gelo para não escurecer.
- Na forma coloque uma camada de plástico filme e despeje metade da terrine. Coloque o pesto por cima e cubra com a outra metade da terrine.
- Feche com o plástico e leve para gelar por umas 2 horas.
- Enquanto isso, prepare o tomate. Lave os tomates e coloque-os em uma travessa. Coloque os dentes de alho e as ervas por cima e regue tudo com azeite até cobrir os tomates.
- Leve para a Air fryer Mondial à 180ºC por 10 minutos.
- Desenforme e sirva com os tomates confitados por cima.
