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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de azeite ou óleo
  • Sal
  • 1 e ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 3 xícaras de frango desfiado
  • 1/2 xícara de catupiry
  • Páprica picante
  • Orégano
  • 50 gr de queijo ralado
Modo de preparo
  1. Misture o frango já cozido e desfiado com o catupiry e tempere com sal e páprica.
  2. Reserve.
  3. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o azeite e um pouco de sal.
  4. Bata até virar uma mistura homogênea.
  5. Adicione a farinha de trigo e bata novamente.
  6. Despeje a massa em uma tigela e misture o fermento.
  7. Coloque metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
  8. Adicione o recheio de frango.
  9. Coloque mais um pouco de catupiry e cubra com o restante da massa.
  10. Salpique queijo ralado e orégano.
  11. Leve para o micro-ondas Mondial em potência máxima por 12 minutos.

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