Berinjela à Milanesa

FácilAté 15 min10 unidades
Air Fryer FornoAlmoçoJantarAcompanhamentoPetiscoLegumes e Verduras

Ingredientes

  • 1 berinjela cortada em rodelas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  •  2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  •  ½ colher de sopa de páprica picante
  • ½ colher de sopa de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela junte a berinjela, o azeite e o orégano, tempere com sal e pimenta do reino à gosto, misture bem e reserve.
  2. Em um prato fundo, junte a farinha de rosca e a páprica picante e misture bem.
  3. Bata os ovos ligeiramente com o auxílio de um garfo para que fique uniforme.
  4. Pegue uma rodela da berinjela passe pelos ovos ligeiramente batidos.
  5. Passe na farinha de rosca temperada e adicione na assadeira forrada com papel alumínio.
  6. Leve Air Fryer Mondial Forno na função LEGUMES.
  7. No painel, selecione a função LEGUMES. Agora, selecione PLAY/PAUSE e pronto. Os alimentos ficarão prontos em minutos.

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