O Natal é aquele momento do ano perfeito para reunir a família em torno da mesa, compartilhar experiências e, claro, aproveitar uma boa comida! Todos estão prontos para as receitas natalinas que fazem do dia 24 de dezembro um dos grandes eventos do ano.
Se você está pensando em surpreender a sua família nesta data, estamos aqui para ajudar! Preparamos um guia com receitas natalinas que vão conquistar todos os paladares. Continue a leitura e aproveite nossas dicas!
Pratos tradicionais com um toque moderno
De pratos principais a sobremesas, cada receita tem aquele toque especial que todos adoram. Então, pegue seu avental, acenda o forno e vamos começar a preparar uma festa de Natal que será lembrada por todos.
Frango inteiro com batata rústica
Para muitas famílias, o Natal não estaria completo sem um delicioso frango assado acompanhado de batatas crocantes. Essa combinação é um clássico que tem sido apreciado por gerações na ceia do Natal.
O frango suculento pode ser temperado com especiarias, como alho, sal e pimenta-do-reino, e as batatas rústicas devem estar crocantes por fora e macias por dentro.
Se você quer uma maneira simples de preparar essa receita, pode usar o Air Fryer Mondial. O nosso aparelho permite que o frango fique igualmente saboroso, mas com menos óleo, tornando a refeição mais saudável.
Bacalhau assado
O bacalhau assado é outro clássico que enche a mesa no Natal. Com origem na cultura portuguesa, o bacalhau é adorado por muitos, e você vai encontrar os seus principais ingredientes em qualquer supermercado: bacalhau, batatas, cebola, azeite e temperos.
Graças à Air Fryer, assar o bacalhau é ainda mais descomplicado. O aparelho faz com que o peixe fique dourado e suculento, e as batatas macias por dentro e crocantes por fora. O resultado é uma refeição deliciosa, sem a complicação de um forno tradicional.
Pernil assado
O pernil assado é mais um clássico das ceias de Natal. A carne de porco é marinada com especiarias e temperos que conferem seu sabor característico e, depois, é assada até ficar macia por dentro, com uma crosta dourada por fora.
O Air Frye Mondial pode simplificar o processo de cozimento, reduzindo o tempo necessário para assar o pernil. Além disso, o uso do Air Fryer significa menos óleo sem comprometer a autenticidade da carne de porco.
Chester ao molho de Romã
Nesta receita, o chester é a estrela do prato. Ele precisa ser assado para deixar a carne suculenta e macia. O molho de romã, feito com o melaço da fruta, adiciona um toque adocicado e azedo ao chester, criando um contraste de sabores perfeito.
Para preparar esta iguaria, o Forno Elétrico Mondial é uma escolha prática. Ele permite que o chester fique com a carne suculenta por dentro e mantenha a parte de fora dourada.
Arroz natalino
Nessa receita, os ingredientes tradicionais, como frutas secas, castanhas e temperos especiais, se combinam para criar um arroz especial para a noite de Natal. A doçura das frutas e o crocante das castanhas adicionam camadas de sabor a cada garfada.
Para tornar a preparação mais simples, você pode usar a Panela de Arroz Mondial, que cozinha o arroz de forma fácil e mantém o gosto que todos adoram.
Panetone de canela
Com ingredientes simples, como farinha, fermento, canela e frutas cristalizadas, o panetone de canela evoca o espírito natalino em cada pedaço.
O melhor de tudo é que fazer um panetone é fácil, e você pode usar o Air Frye para isso. Ele vai assar o panetone em poucos minutos e deixa uma textura macia por dentro com uma casquinha mais firme por fora.
Bolo de Natal
Quando se trata de sobremesas natalinas, o bolo de Natal é um clássico. Este bolo é feito com ingredientes simples e tradicionais, como leite, farinha de trigo, frutas cristalizadas, essência de panetone e uvas-passas.
Para a preparação, você pode começar utilizando o Liquidificador Mondial para misturar os ingredientes, criando uma massa bem incorporada. Depois, basta colocar a mistura em formas untadas e farinhadas antes de colocá-las na Air Fryer para assar.
Rabanada na Air Fryer
A rabanada é uma sobremesa natalina clássica que faz parte das celebrações há gerações. Não existe muito mistério em relação aos ingredientes deste prato: a rabanada tradicional é preparada com pão, leite, açúcar, ovo e canela.
O toque de praticidade está no uso da Air Fryer Mondial para tornar o processo ainda mais simples e rápido. Ela permite que você prepare rabanadas crocantes em questão de minutos, sem a necessidade de fritura.
Opções criativas para surpreender
Agora que você já conhece algumas receitas natalinas tradicionais da época, é hora de dar asas à imaginação e testar novas opções para surpreender a todos à mesa. Abaixo, apresentamos receitas fáceis e criativas para sua ceia de Natal. Confira!
Salmão com molho de mel e batata
O salmão, que já é uma delícia, ganha um toque agridoce com o molho de mel nesta receita. E as batatas, cortadas em pedaços e assadas até ficarem crocantes, são o acompanhamento perfeito.
A surpresa não para por aí, porque a Air Fryer Dual Mondial, com seus dois cestos, é a nossa parceira nessa. Você prepara o salmão em um cesto e as batatas no outro, ao mesmo tempo! É moleza e fica incrível.
Rabanada salgada
Quem disse que a rabanada precisa ser doce? Se você gosta de inovar, a versão salgada vai ser a sensação da ceia de Natal. Nesta receita, a gente mergulha fatias de pão em uma mistura com leite, depois em ovos e no queijo.
Por fim, é só jogar na Air Fryer Mondial. É uma variação ousada da tradicional sobremesa natalina que vai surpreender todo mundo na ceia.
Torta de banana light
Esta é uma sobremesa leve que combina bananas fatiadas, creme de leite light, bolacha água e sal triturada, canela e coco. As bananas, o creme de leite e a canela adicionam um toque doce à torta, e a textura da massa pode ficar crocante no Air Fryer Forno Mondial.
Esse aparelho da Mondial assa a torta e exige menos óleo, deixando a sobremesa mais leve e saudável, enquanto ainda mantém o doce característico.
Dicas de preparo e apresentação
Uma boa refeição começa com os olhos, e a apresentação dos pratos na ceia de Natal pode ser tão importante quanto o sabor das receitas. Aqui estão algumas dicas simples para preparar e apresentar criações culinárias de maneira a impressionar os convidados:
- Deixe um pouco de espaço em branco no prato para evitar que pareça excessivamente lotado. Isso ajuda a destacar os elementos principais;
- Combine diferentes texturas em um prato para torná-lo mais interessante. Por exemplo, um contraste entre crocante e macio é sempre bem aceito;
- Às vezes, menos é mais. Pratos mais simples podem destacar os sabores naturais dos ingredientes;
- Use um guardanapo ou lenço para limpar respingos de molhos nas bordas dos pratos que poderiam distrair e desorganizar a apresentação.
Com esses toques simples, você poderá criar uma ceia que não apenas satisfaz os paladares, mas também encanta os olhos de todos os convidados.
As receitas natalinas oferecem uma combinação perfeita de tradição e criatividade. Então, que tal escolher suas favoritas e experimentá-las com a ajuda dos eletroportáteis Mondial? Com certeza, você fará desta noite de Natal um momento memorável para todos. Cozinhe com amor e celebre com a família. Feliz Natal!
Gostou das dicas? Compartilhe este artigo nas suas redes sociais para que seus amigos e familiares possam descobrir maneiras de tornar o Natal mais especial com nossas receitas.