Falafel

FácilAté 30 min7 porções
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Ingredientes

  • 180g de grão de bico cozido
  • ½ cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara de cheiro verde
  • 1/2 xícara de coentro
  • ½ xícara de hortelã
  • ½ colher de chá de páprica picante
  • ½ colher de chá de bicarbonato
  • ½ colher de chá de cominho
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 colher de sopa de gergelim

Modo de Preparo

  1. Deixe o sal, a pimenta e o gergelim reservados e coloque todos os demais ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até virar uma massa consistente.
  3. Despeje em uma tigela, tempere com sal, pimenta e adicione o gergelim e misture bem
  4. Pegue uma colher de sopa da massa, enrole em formato de bolinha e reserve
  5. Coloque as bolinhas no cesto da Air fryer e programe 20 minutos a 180°C.
  6. Sirva

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