Medalhão de Filé Mignon Suíno ao Molho de Laranja

Mais de 45 min

Médio

6 a 8 porções

Air Fryer Forno

Acompanhamento

Prato Principal

Almoço

Jantar

Almoço

Carnes

Medalhão de Filé Mignon Suíno ao Molho de Laranja

Mais de 45 min

Médio

Air Fryer Forno

Acompanhamento

Prato Principal

Almoço

Jantar

Almoço

Ingredientes

1 peça de filé mignon suíno
2 dentes de alho picados
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de molho inglês
1 xícara de chá de suco de laranja
2 colheres de amido

Modo de preparo

Tempere o filé mignon com o sal e pimenta do reino e reserve.
Amarre um barbante culinário em formato de medalhões.
Forre o cesto da Air Fryer Mondial Forno com papel alumínio e acomode a carne, acrescente o restante dos temperos, alho, azeite e molho inglês.
Dissolva o amido de milho no suco de laranja frio e regue os medalhões, cubra com papel alumínio.
Leve para assar na Air Fryer Mondial Forno.
No painel, selecione a função Carne, e ajuste o tempo para 30 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE.
Retire o papel alumínio e programe para assar por mais 15 minutos a 180°C.
Corte a carne em medalhões e sirva com o molho de laranja que ficou do cozimento da carne.

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Air Fryer Forno
https://www.emondial.com.br/air-fryer-afo-12l-bi-127v-60hz/p

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