Peixe com Vegetais

FácilAté 15 min4 porções
Micro-ondasAlmoçoDia da MãesPrato PrincipalPeixes e Frutos do Mar

Ingredientes

  • 4 filés ou postas de peixe de sua preferência
  • 1 xícara de mini tomates
  • 1 xícara de brócolis em pedaços
  • 2 xícaras de couve-flor em pedaços
  • Suco de ½ limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque os vegetais, azeite, sal e pimenta em um refratário e misture bem. Espalhe no fundo da travessa, acomode os filés de peixe por cima e tempere-os com o suco de limão, azeite, sal e pimenta.
  2. Leve ao Micro-ondas Mondial por 8 minutos. Verifique se está tudo bem cozido, caso contrário programe por mais 2 a 3 minutos.
  3. Sirva em seguida.

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