Modo de Preparo
- Comece preparando o recheio. Em uma panela ou frigideira funda coloque todos os ingredientes do recheio e refogue bem. Reserve.
- Para preparar a massa adicione todos os ingredientes no copo do liquidificador na ordem acima, exceto o fermento, bata por 1 ou 2 minutos, até que fique homogêneo, acrescente o fermento e bata por 3 segundos.
- Despeje metade da massa em um assadeira retangular ou redonda já untada e enfarinhada,Distribua o refogado por cima da massa, cubra com o restante da massa e polvilhe queijo ralado e gergelim por cima.
- Leve para assar em forno já pré-aquecido em 180° por cerca de 30 minutos, até que fique bem dourada.
