Novembro chegou, e com ele, uma série de feriados para aproveitar. Se você está procurando o que fazer durante essas pausas na semana de trabalho, que tal colocar a mão na massa na cozinha e criar algumas receitas práticas?
Seja para agradar à família e aos amigos, seja para aproveitar o tempo com as crianças, os feriados são o momento perfeito para soltar o chef que existe em você. Algumas das receitas que selecionamos aqui são perfeitas para levar as crianças para a cozinha e criar momentos especiais em família.
Então, se você tem interesse em descobrir quais são essas receitas para o feriado, continue a leitura e veja como curtir os dias de descanso em grande estilo!
Receitas para um almoço em família
Nada como reunir todo mundo em volta da mesa para compartilhar risadas e histórias, não é mesmo? Para tornar esse momento ainda mais especial, separamos duas receitas que vão surpreender o paladar da sua família e fazer todo mundo pedir bis.
Moqueca de Peixe com Banana-da-Terra
Da ensolarada Bahia, a Moqueca de Peixe com Banana-da-Terra é um prato clássico que traz o sabor tropical do Nordeste para a mesa da sua família no feriadão.
Para essa receita, você precisará de postas de peixe, bananas-da-terra maduras, cebola, tomates, tomate e azeite a gosto. A melhor parte? Você pode preparar essa delícia de maneira fácil e rápida com a Panela de Pressão Mondial.
Risoto de Camarão
A Itália é famosa por sua comida que une as pessoas ao redor da mesa, e o risoto é um exemplo perfeito disso. Com camarões, arroz cremoso e um toque de queijo parmesão, é uma opção que vai deixar seu almoço em família ainda mais memorável.
Se quiser que o risoto seja a estrela do almoço, vai ser um sucesso. Mas também pode servir como acompanhamento, ao lado de outros pratos.
Para deixar a preparação mais simples, faça bom proveito da Panela de Arroz Mondial. Esse eletroportátil é perfeito para deixar a mistura do arroz com todos os outros ingredientes cremosa em poucos minutos.
Petiscos para curtir com amigos
Nossas receitas de petiscos prometem conquistar seu paladar e deixar todos com água na boca. Então, pegue papel e caneta (ou apenas o celular) e anote estas receitas imperdíveis que vão divertir suas reuniões com amigos.
Espetinhos de frango com molho barbecue
Quem não gosta de um bom espetinho, não é verdade? É um petisco que conquista todo mundo, seja em um churrasco, seja em um encontro casual com amigos. Mas quando você acompanha o espetinho com molho barbecue, a coisa fica séria: é um upgrade no sabor!
Para esse petisco, o frango deve estar suculento, cortado em pedaços para espetar e grelhar. E aí vem o toque mágico: o molho barbecue, que é uma mistura de doce, salgado e defumado, que faz maravilhas quando encontra o frango grelhado.
Para preparar esse espetinho, você vai precisar de frango (claro!), palitos de espetinho, um pouco de sal e pimenta, e o molho barbecue. Por fim, uma dica extra: o Mixer Mondial pode facilitar a mistura do molho barbecue, deixando tudo ainda mais prático.
Confira a receita completa do molho barbecue!
Nachos com Guacamole
Os nachos foram criados em 1940 no México, enquanto o guacamole já era uma iguaria tradicional da culinária mexicana. Hoje, essa combinação é reconhecida em todo o mundo como um petisco saboroso e fácil de fazer.
Nossa receita de guacamole leva avocados, tomate, cebola, coentro, pimenta, limão e sal. Para picar e misturar os ingredientes, a dica é usar o Multiprocessador de Alimentos Turbo Chef Mondial. Basta ligá-lo e esperar tudo ficar picadinho como vinagrete.
Você pode comprar os chips de milho prontos em uma loja de conveniência local para facilitar ainda mais a preparação.
Confira a receita completa do guacamole!
Sobremesas
Quem aqui não ama uma sobremesa deliciosa? A seguir, vamos apresentar duas opções incríveis: Torta de Limão e Brownie com Castanha. São sobremesas conhecidas e populares, mas cada uma com seu toque especial. Confira!
Torta de Limão
A Torta de Limão é uma sobremesa clássica que conquista o coração de muita gente. Ela consiste em uma base de bolacha triturada, uma cremosa camada de recheio de limão e, às vezes, é finalizada com um toque de merengue.
Para preparar essa gostosura, você vai precisar de bolachas (uma dica: o Liquidificador Mondial pode ser seu parceiro para triturá-las), leite condensado, suco de limão e creme de leite. Misture tudo, despeje na fôrma e leve à geladeira para firmar. Simples e divino!
Brownie com Castanhas
Uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate, a característica principal do brownie é a textura macia e o sabor intenso de chocolate, que se combina perfeitamente com o crocante das castanhas.
Para preparar essa maravilha, você tem duas opções: usar uma batedeira, como a Batedeira Planetária Mondial, para uma mistura super homogênea, ou optar pela rapidez do Air Fryer, que deixa o brownie pronto em um piscar de olhos.
Os ingredientes incluem chocolate, manteiga, açúcar, ovos, farinha de trigo e, é claro, as castanhas. O resultado é um brownie úmido por dentro e crocante por fora, perfeito para quem ama sobremesas de chocolate.
Confira a receita completa de brownie com castanha na Air Fryer!
Confira a receita completa de brownie com castanha na batedeira!
Bebidas
O que é melhor do que curtir um momento especial? Curtir esse momento com uma bebida deliciosa nas mãos! Vamos apresentar receitas que vão te refrescar e animar seu dia.
Uma é um drink alcoólico que vai fazer você brindar a vida, e a outra é uma opção não alcoólica para todos poderem aproveitar. Confira!
Gin Spritz de Morango
Combinando a leveza do gin, o doce dos morangos e o toque de efervescência da água tônica, este drink é perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para um momento de relaxamento.
Para prepará-lo, você vai precisar de gin, morangos frescos, açúcar, água tônica e gelo. E uma dica: o Personal Blender da Mondial é ideal para rapidamente transformar os morangos em um batido suave e delicioso.
Smoothie de Iogurte e Frutas Vermelhas
O Smoothie de Iogurte e frutas vermelhas é um drink não alcoólico perfeito para um café da manhã energizante ou um lanche saudável a qualquer hora do dia. Você vai precisar de iogurte natural, frutas vermelhas (como morangos, framboesas e amoras), mel e gelo.
E adivinhe só, o Liquidificador Mondial é o seu aliado perfeito para misturar tudo de forma homogênea e rápida. Basta bater os ingredientes até não restarem pedacinhos de frutas e servir em um copo.
Agora que você conheceu essas receitas práticas para os feriados de novembro, está na hora de colocar a mão na massa! Aproveite esse tempo especial com a família e os amigos para criar momentos inesquecíveis na cozinha.
Se você gostou de conhecer os vários tipos de receita para o feriado, aproveite para continuar aprendendo com as Receitas Mondial!
